Si svolgerà domenica 5 aprile 2015
Aperitivo di benvenuto con mandorle tostate, rustici pasquali con prosecco cuvee
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Prosciutto con Treccia di bufala del caseificio “Il Casolare” con ricotta in fuscella e pecorino del Matese con marmellata all’arancia
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Zuppa di pan cotto contadino con olio evo di Calatia, friarielli e fagioli cannellini
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La Minestra Maritata
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Fagottino ripieno di crema di bufala e melanzane con basilico croccante
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Risotto al guanciale di Amatrice, con noci di Sorrento e radicchio sfumato all’Aglianico del Taburno in cesto di crosta di pane
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Agnello Laticauda in demiglace con carciofi padellati
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Maialino alla fornarina con patate al rosmarino e funghi ripieni
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La Pastiera
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Vino Galluccio Rosso Dop di Porto di Mola
Bibite incluse
Prezzo 35,00€
Villa Hirta
Via Provinciale per Casertavecchia
Caserta Vecchia, Campania, Italy
0823/371777- 389/9680199
http://www.villahirta.it/
https://it-it.facebook.com/pages/Villa-Hirta/108699582485470