Si svolgerà lunedì 21 aprile 2014
Approfitta della Nostra Offerta Pranzo di Pasquetta a Pochi Passi dal Suggestivo Borgo Medievale, il Panorama e la Natura di Caserta Vecchia in un Atmosfera tra Antichi Sapori e Tradizioni.
Da noi a Villa Hirta abbiamo solo prodotti di qualità al miglior prezzo.
Menù di Pasquetta
Aperitivo di benvenuto con nodini di pasta sale pepe e parmigiano.
Montanarine, scamorze panate, taralli sugna e pepe, sfoglia alle olive con asparagi.
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Prosciutto, salumi del borgo, mozzarella di bufala, ricotta al miele, pecorino stagionato con marmellata di frutti di bosco del monte Virgo.
Zuppa di fregola con chichierche e legumi.
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Scialatielli del San Benito.
al cinghiale, con porcini di Roccamonfina e scaglie di formaggio.
Cencioni fatti a mano
con carbonara di carciofi e guanciale paesano.
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Arrosto di Maialino alle olive con patate al rosmarino
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Flan di pan di spagna con chantille e cuore di caffè
amari, caffè e limoncello
Vino Nero d'Avola di Terre del Sole
Per info:
tel: 3899680199