Venerdì 11 dicembre 2015 al Plana Resort ci sarà il terzo appuntamento con "A cena con le stelle".
In cucina avremo il giovane chef Domenico Iavarone del Resort Capo La Gala (5 stelle lusso - 1 stella Michelin) che sorprende con una cucina netta ma sensuale.
Menù:
Welcome di benvenuto:
Bollicine e Sorrisi della Costiera
Antipasto
Testina di Vitello dorata e fritta con fagioli e scampi
Primo Piatto
Mischiato potente con cavolfiore, trippe di baccalà e tartufi di mare
Secondo Piatto
Triglia in patate fritte con lattuga romana e ravanelli
A cura della Dolce & Salato Scuola
Pre-dessert
Granita con sedano candito al pepe rosa, mandarino e nettare d'uva
Dessert
Bignè al cioccolato con confit di ananas e lamponi
Vini e bevande incluse.
55,00 € a persona.
Info e prenotazioni al 0823764044
Plana Resort
Castel Volturno
Indicazioni stradali (google maps)
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