Si svolgerà sabato 17 maggio 2014 sotto i portici del Comune - Piazza Vanvitelli
Dalle ore 17 in poi: assaggi, degustazioni, vini, sfizi, eccellenze enogastronomiche, didattica per bambini, artisti di strada.
Tutto BUONO - PULITO e GIUSTO,
La Condotta Sloow Food di Caserta, in occasione dello Slow Food Day, si propone anche come vetrina di tutti i produttori che fanno agroalimentare di qualità, dagli agricoltori ai ristoratori, dai vigneron ai trasformatori, con un occhio ovviamente speciale per quelli della nostra provincia. All'evento parteciperanno i contadini della Comunità del Cibo dei Monti Tifatini, maestri casari, produttori di confetture e miele, produttori di vino e di olio che esporranno ed offriranno assaggi dei loro migliori prodotti. Tra gli altri saranno presenti:
Ristorante “Gli Scacchi” - Casertavecchia
Vineria “La Frasca” - Caserta
Armonia S.r.l. – San Prisco
Caseificio “Il Casolare” - Alvignano
Cooperativa Agricola “Agrigenius” – Acerra
Consorzio di Tutela dei Vini Casertani "Vitica" - Caserta
Associazione "Viticoltori Uniti del Pallagrello" – Caiazzo
Soc. Agr. “Masseria delle sorgenti Ferrarelle” - Riardo
Az. Agr. “Monte della Torre” - Francolise
Az. Agr. Tommasino Mastroianni – Piana di M. Verna
Az. Agr. Buzzo Concetta - Maddaloni
Az. Agr. Scarano Filomena - Maddaloni
Az. Agr. “Le Margherite” - Sparanise
Az. Agr. “Margiore” - Sparanise
Az. Agr. “Il Giardino Segreto” - Piana di M.Verna
Az. Agr. “La Pianurella” S. Angelo in Formis
Abbiamo le adesioni del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana, della Ferrarelle Spa e delle associazioni ambientali e di volontariato come Italia Nostra, WWF e “Chiedilo alla Luna”.