Si svolgerà nei giorni 1 - 4 - 5 maggio 2013 a Pozzovetere di Caserta
PROGRAMMA PROVVISORIO
Dal 22 al 27 aprile 2013 - giornate dedicate alla raccolta degli asparagi nei boschi dei colli Tifatini, mentre dalla vendemmia 2012 sono state riservate alcune botti di vino (bianco e rosso) da consumarsi durante la Fiera
Martedì 23 aprile 2013
- ore 10.00 Convegno sul tema “L’asparago: prospettive occupazionali”, presso l’I.S.I.S. "Galileo Ferraris" di Caserta
Mercoledì 1° maggio 2013
- ore 10.00 celebrazione della Santa Messa, officiata dal Parroco di Pozzovetere don Valentino Picazio
- ore 12.00 3^ raduno auto d’epoca
- ore 12:00 apertura degli stand nella piazza Colli Tifatini con la distribuzione dei prodotti confezionati con gli asparagi di montagna e avvio delle friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, iI tutto accompagnato dal immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza ore 12.00
- ore 12.00 pranzo in fiera
- ore 16.00 animazione per i bambini
- ore 17.00 inizio dei giochi popolari
– ore 19.00 celebrazione della Santa Messa officiata da don Valentino Picazio in suffragio di Padre Emilio Siniscalchi, già parroco di Pozzovetere ed ideatore della fiera. Al termine la “Peregrinatio Mariae”.
- ore 20.30 spettacolo musicale in piazza
Sabato 4 maggio 2013
- ore 12.00 pranzo in fiera
- ore 16.30 apertura degli stand, allestiti nella piazza Colli Tifatini; entreranno in funzione le friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, iI tutto accompagnato dal immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza
- ore 16.00 animazione per i bambini
- ore 19.00 celebrazione della Santa Messa di ringraziamento per la fertilità delle “asparagare”, tipiche piantine dalle quali nascono gli asparagi, officiata dal Parroco di Casertavecchia don Pietro De Felice
- ore 20.30 spettacolo musicale in piazza
Domenica 5 maggio 2013
- ore 12.00 2^ raduno auto d’epoca
- ore 12.00 pranzo in fiera
- ore 12.00 apertura degli stand, allestiti nella piazza Colli Tifatini; entreranno in funzione le friggitrici, situate negli angoli della piazza, per cucinare gli asparagi in vari modi, iI tutto accompagnato dal immancabile pane casereccio, fatto in loco appositamente per la Fiera, dal vino locale sia bianco che rosso, spillato direttamente dalle botti sistemate in piazza
- ore 16.00 animazione per i bambini
- ore 19.00 celebrazione della Santa Messa di ringraziamento per la fertilità delle “asparagare”, tipiche piantine dalle quali nascono gli asparagi, officiata dal Parroco di Casertavecchia don Pietro De Felice
- ore 20.30 spettacolo musicale in piazza
Nuovo impianto di illuminazione a led per tutta la frazione di Pozzovetere - Ampio parcheggio custodito - Trenino per turisti (Casertavecchia – Pozzovetere) - Animazione per bambini dalle ore 16:00 in poi
Collaborazione degli alunni de ITIS “Giordani” di Caserta, Istituto Righi di S. Marica C.V e ISIS Nervi di S. Maria C.V.
In cucina ed alla ristorazione collaborano gli alunni dell’Istituto Alberghiero di Caserta
Info: http://www.fierasparagopozzovetere.info/