Mostra/Mercato del Tartufo del Matese a Piedimonte Matese presso il convento di S. Tommaso d'Aquino
Si svolgerà nei giorni 17 e 18 Novembre 2012
Programma Attività
Sabato 17 & Domenica 18 dalle ore 10.00 alle 20.00
• Esposizione e vendita di Tartufi freschi e prodotti di Tartufo
• Esposizione e vendita delle eccellenze gastronomiche ed
artigianali del Territorio
• Mostra Micologica di Funghi epigei spontanei
• Degustazione gratuita a base di Tartufo
Sabato 17 Ore 16.00 Incontro/Dibattito: "Tartufo e Territorio"
Interverranno:
• Prof. Claudio Berna: " Il Tartufo: rapporto ambiente e produzione"
• Dott. Raffaele Beato: Presentazione della pubblicazione:
" Il Tartufo in Campania: Economia, Tradizione e Territorio"
• Libera discussione sulla salvaguardia del Territorio e la tutela del Tartufo
Interverranno:
• Prof. Claudio Berna: " Il Tartufo: rapporto ambiente e produzione"
• Dott. Raffaele Beato: Presentazione della pubblicazione:
" Il Tartufo in Campania: Economia, Tradizione e Territorio"
• Libera discussione sulla salvaguardia del Territorio e la tutela del Tartufo
INFO: 329.81 39048/333.9123595
/ 335.241998
amm.tartufiOgmaiLcom l
an.micologlca.delmateee@gmeil.com
Fonte: http://www.agricoltura.regione.campania.it/eventi/piedimonte-17-11-12.html